チューリップな毎日

今日も片道２時間かけてお菓子のレッスンへ〜
だけどその苦労（？）も吹っ飛ぶ素晴らしいお菓子達♡


今日の１品目、レモンのタルト。
パイ生地の上にレモンカードとイタリアンメレンゲを載せて
あまーいけどふわっとした紅茶とあうタルトです。
もちろんハオチー！
こちらは先生作。
さりげないデコがやっぱり素晴らしい。


こちらはF作。
うーん、デコはすごく苦手。
センスが・・・


こちらは今日一緒に作られた方のもの。
デザイン系のお仕事をされているかたなので
美的センスがFとは違う・・・
先生も非常に気に入った一品となりました。


もう一品はスコーンサレ、おかずスコーンです。
先生が生み出すのに苦労されたこともあって
とってもおいしいスコーンでした。
隠し味もすごくGoodでワインが飲みたくなる！

じっくり教えてくださるので遠くても通っちゃいます。
来月も楽しみ♡